ca 2 dl
5 ss paprika
2 ss chilipulver
2 ss salt
2 ss brunt sukker
1 ss sort pepper
1 ss hvit pepper
1 ss oregano
1 ss hvitløkspulver
1 ts kajennepepper
Alle ingrediensene blandes.
Oppbevares i tett beholder.
Hvis blandingen skal brukes med en gang så fungerer det med et par hvitløksfedd hvis du ikke har hvitløkspulver.
Gni inn kjøttet med krydderblandingen. Pakk kjøttet inn i plast og la det ligge i kjøleskapet til neste dag.
Klar til grill!
