Hva med å bytte ut en av de sju slagene med is?
ca 10 kuler (egentlig alt for lite :-)
125 g sukker
1,5 dl fløte
6 eggeplommer
1 vaniljestang
2 kanelstenger
9-10 nellikspiker
Kok opp. Siles når det er avkjølt.
3 dl fløte
Fløten piskes til krem og blandes sammen med den kokte fløteblandingen.
Blandingen kjøres i 40 min i ismaskin.
Denne isen kan gjerne fryses noen timer i tillegg. Rett fra ismaskina smaker den mest vanilje, men etter noen timer i fryseren så smaker det mer jul.
Har du ikke ismaskin kan du hive blandingen i fryseren og røre i blandingen med jevne mellomrom. Siden det er mange år siden vi gjorde dette så husker vi ikke helt, men kanskje en gang i timen til det ikke er mulig å røre mer.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Hyggelig at du har lyst til å kommentere.
Det ble dessverre så mye spam-kommentarer at jeg må sette på ordbekreftelse, håper det ikke er for irriterende.
Takk.