Charlottes juleis - vanilje med multer

 

Jeg kommer fra en familie der det er to høydepunkter i dessertverden. Sviskegrøt (som jeg ikke liker) og så er det MULTER, enten som multekrem eller bare med fløte på. Og er det noe jeg virkelig ikke liker så er det multer. Smaken er grei, men de ekle steinene..usj..

 

Men mantraet vi serverer ungene er at de skal smake på alt før de sier at de ikke liker det, så da må mor følge samme regel også. Dette har ført til at jeg nå har en ny favorittis: Charlottes juleis, vanilje med multer.

Den er noe av det beste jeg har smakt og *kremt* jeg har smakt mye is :-)

Ok, det er litt steiner i den, men ikke så mye at det avskrekker. Så konklusjonen er at det er viktig å tørre å smake på nye ting.

 

 

Dette bildet er av boksen fra i fjor, mulig den ser litt annerledes ut i år.

Lomper til overs

Med tre små unger så blir det en del pølser og lomper enten en vil eller ei. Og ikke minst en del rester.... Vel, lompene egner seg godt til kaffen.

lomper

godt smør

sukker

kanel

Smør litt smør utover lompene, strø over sukker og kanel og rull sammen.

Serveres til kaffen eller tas med som en godbit på tur.

Lillesøsters pepperkaker med ostekremtopping....

Peperkakesesongen går hedigvis mot slutten nå, selv om det stadig dukker opp en og annen pepperkakerest.

Da vi var hos tante sist hadde hun bakt muffins, og da var lilleøster rask til å teste pepperkaker med ostekremfyll.

Veldig godt ifølge henne, så da spørs det om vi til jul dropper melisglasuren og går for ostekremtopping istedet.

Pepperkaker igjen etter jul?

Hva med brødskive med pepperkaker og pikekyss?

Visstnok veldig godt ifølge junior.

Blåmugne pepperkaker

Pepperkaker med blåmuggost, verdt å prøve.

Grillet sebra

Hvor er stripene? spurte storesøster skuffet da det kun var grillriststriper i kjøttet.
Sebra var et morsomt bekjentskap. Ikke seigt, men det ga mye tyggemotstand. Svært magert, personlig tror jeg at jeg liker litt mer fett i kjøttet.
Storesøster syntes det var veldig godt, selv er jeg litt lunken i begeistringen.

4 porsjoner

4 stykker sebra
1 gul paprika
1 rød paprika
1 rødløk
1 gul løk
1 squash
olje
salt og pepper
2 porsjoner couscous

Skjær grønnsakene i store biter og smør dem med olje. Krydre med litt salt og pepper.
Legg aluminiumsfolie på grillen og legg grønnsakene oppå folien. Grill dem til de blir myke.

Sebrakjøttet grilles.

Lag coscous som anvist på pakken.

1001 måter å bruke prim på....

Litt lei av den vanlige julematen?

Slipp ungene løs på kjøkkenet og du får spennende mat:

Fristende?? Vel, jeg har IKKE prøvd det :-)

Ha en riktig fin jul :-)

Storesøsters croissant

Her i huset har vi en regel om at man ikke har lov til å si at man ikke liker maten før man har smakt det. Siden ingen av oss voksne har smakt på storesøsters spesialitet, har vi derfor ikke lov til å si at det er fælt :-)

Lyst til å prøve noe nytt?

Storesøsters lørdagsfrokostfavoritt:
Croissant med kaviar og brunost!