fredag 17. oktober 2008

Stekt pestotorsk

En favoritt for store og små :-)

torskefilet
pesto
salt
urtesalt

Salt torskefileetene ca 30 min før steking. Rett før steking smør filetene med pesto. Stekes i stekepanne på begge sider.

Serveres med potetmos.

Etterhvert har jeg begynt å bruke mer og mer pesto, et eksempel på mengden kan man se her:


Etter snuing så ender det derfor mer opp som en pestosaus:

Lagt inn av kl.

2 kommentarer:

  1. Øydis21. mai 2010 kl. 13:26

    Denne kan vel kanskje greit stekes i ovnen også? Er supertilhenger av fisk i ovn, gjør seg selv!

    SvarSlett
  2. Ugla24. mai 2010 kl. 08:03

    Fungerer garantert bra i ovn :-)

    SvarSlett

Hyggelig at du har lyst til å kommentere.
Det ble dessverre så mye spam-kommentarer at jeg må sette på ordbekreftelse, håper det ikke er for irriterende.
Takk.

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)