125 g hvetemel
1/2 ts bakepulver
en klype salt
125 g smør
50 g hvitt sukker
70 g brunt sukker
1 egg
1/2 ts vaniljesukker
90 g havregryn
100 g hakket kokesjokolade
Bland mel, bakepulver og salt.
Smuldre i smøret.
Ha i sukkeret, egget og vaniljeessensen. Rør til blandingen er lett og luftig.
Ha i havregryn og sjokoladebiter.
(ja, deigen er kornete)
Sett en teskje med deig med god avstand på stekeplaten - de flyter utover.
Stekes øverst i ovnen på 180 grader i 15 min eller til fast i kantene og myk i midten.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Hyggelig at du har lyst til å kommentere.
Det ble dessverre så mye spam-kommentarer at jeg må sette på ordbekreftelse, håper det ikke er for irriterende.
Takk.