tirsdag 20. mai 2008

Amerikanske pannekaker


6 porsjoner

100 g meierismør
5 dl H-melk
4 egg
6 dl hvetemel
4 ts bakepulver
2 ss sukker
1/2 ts salt

Smelt smøret. Bland det tørre. Visp eggene, hell i melka og smøret, hell dette opp i det tørre og rør sammen.
Røra trenger ikke svelle, kan stekes direkte.
Stek små pannekaker.
Snu når luftboblene begynner å sprekke, trenger steke til oversiden er tørr.

Serveres med masse lønnesirup og eggerøre.

2 kommentarer:

  1. Hei denne pannekake så god ut og særlig den sirupen... herlig siser du har... ha en god helg...

    SvarSlett
  2. ohhh yeh, i love pancakes.
    my version is buttermilk-pancakes.
    tomorrow morning i will make it.
    surprise for my kids.
    thanks for the idea.
    rita

    SvarSlett

Hyggelig at du har lyst til å kommentere.
Det ble dessverre så mye spam-kommentarer at jeg må sette på ordbekreftelse, håper det ikke er for irriterende.
Takk.