Hadde denne nyttårsaften 2009. Mye smak og utrolig god.
ca 10 kuler (er fortsatt alt for lite :-)
125 g sukker
1,5 dl fløte
6 eggeplommer
1 vaniljestang
2 store kanelstenger (10 cm lange, 3 cm brede)
Kok opp. Siles når det er avkjølt.
3 dl fløte
Fløten piskes til krem og blandes sammen med den kokte fløteblandingen.
Blandingen kjøres i 40 min i ismaskin.
Den er aller best hvis den spises umiddelbart, men den smaker ikke ille av en tur i fryseren heller :-)
Har du ikke ismaskin kan du hive blandingen i fryseren og røre i blandingen med jevne mellomrom. Siden det er mange år siden vi gjorde dette så husker vi ikke helt, men kanskje en gang i timen til det ikke er mulig å røre mer.
Mmm denne må eg prøve! :-)
SvarSlettDu vil ikke bli skuffet :-)
SvarSlettOoh, hørtes virkelig godt ut!
SvarSlettDenne kan jeg anbefale på det varmeste! Fikk den servert på nyttårsaften :-)
SvarSlett